Cukiernia Staropolska to rodzinna firma działająca od 1997 roku, specjalizująca się w tradycyjnych wyrobach cukierniczych i piekarskich. Skierowana jest do mieszkańców Bydgoszczy i okolic, którzy poszukują świeżych, ręcznie wytwarzanych produktów na codzienne śniadania, podwieczorki oraz okazje takie jak święta, uroczystości rodzinne czy firmowe. Oferta obejmuje serniki, drożdżówki, lody, torty okolicznościowe, ciasta, baby, babeczki z owocami, pączki i drobne ciasteczka, a także chleby pszenne, gatunkowe i bułki wypiekane na naturalnym zakwasie w prowadzonej od 2011 roku piekarni. Produkty dostarczane są do sklepów własnym transportem kilka razy dziennie, co gwarantuje ich świeżość. Firma wyróżnia się połączeniem cukierni, piekarni, restauracji, pizzerii i kawiarni, gdzie klienci mogą degustować wyroby w przytulnych wnętrzach przy świeżo palonej kawie. Strona internetowa działa na oprogramowaniu PrestaShop i prezentuje aktualne oferty, w tym sezonowe propozycje na grudzień oraz usługi dla wesel.